GAN NHIỄM MỠ VÀ NHỮNG MỐI NGUY CƠ TIỀM ẨN NẾU KHÔNG ĐIỀU TRỊ

I. GAN NHIỄM MỠ LÀ GÌ?

Gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ ứ đọng trong gan, chiếm trên 5% trọng lượng của gan.

II. BỆNH GAN NHIỄM MỠ KHÔNG DO RƯỢU BIA CÓ NGUY HIỂM KHÔNG?

Nhiều bệnh nhân không uống rượu bia, kiểm tra xét nghiệm máu không bị viêm gan B, C, siêu âm định kỳ chỉ có gan nhiễm mỡ nên yên tâm về lá gan của mình nhưng không hề hay biết tình trạng gan nhiễm mỡ không do rượu đang là mối lo ngại nguy hiểm tiềm ẩn vì 20%-25% bệnh nhân gan nhiễm mỡ có nguy cơ tiến triển thành viêm gan mạn, xơ gan, ung thư gan nếu chúng ta không theo dõi điều trị.

III. BỆNH GAN NHIỄM MỠ CÓ TRIỆU CHỨNG GÌ?

Gan nhiễm mỡ có thể bị đau sườn phải phải, mệt mỏi, ăn không ngon, buồn nôn, cơn đau bụng,.. Hầu hết các trường hợp gan nhiễm mỡ thường không có triệu chứng điển hình nên phát hiện muộn, nhất là ở trẻ nhỏ. Đa phần được phát hiện mắc gan nhiễm mỡ qua siêu âm khi kiểm tra sức khỏe.

IV. NGUYÊN NHÂN BỆNH GAN NHIỄM MỠ:

Nguyên nhân dẫn tới gan nhiễm mỡ chủ yếu do chế độ ăn nhiều chất ngọt như uống trà sữa, nước ngọt, nước tăng lực, ăn nhiều trái cây ngọt (chuối, xoài chín...), uống nước ép trái cây nhất là nước ép bưởi. Ngoài ra một số trẻ bị bệnh về chuyển hóa, bệnh wilson, đái tháo đường,....

V. LÀM SAO CHẨN ĐOÁN CHÍNH XÁC GAN NHIỄM MỠ?

Các xét nghiệm máu, men gan AST, ALT,GGT, siêu âm gan và quan trọng nhất là đo FibroScan đánh giá độ xơ hóa và nhiễm mỡ gan để xác định lượng mỡ trong gan nhẹ, vừa, nặng để theo dõi điều trị.

Máy FibroScan đo độ xơ hóa và nhiễm mỡ gan

VI. GAN NHIỄM MỠ NÊN CỬ ĂN GÌ?

Không uống rượu bia đã tốt nhưng việc hạn chế tinh bột và thức ăn ngọt là điều quan trọng không kém. Việc tăng cường các loại thực phẩm có tác dụng giảm mỡ máu như tỏi, giá đỗ, cà chua chín, cam, cá biển do có nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin E, selenium và ăn nhiều rau trong các bữa ăn chính, hạn chế thức ăn chứa nhiều chất sắt như thịt bò, lòng đỏ trứng vì dễ gây ứ đọng chất sắt trong cơ thể và trong gan,… đồng thời việc tăng cường hoạt động thể lực là cần thiết.

Trà xanh và uống cà phê với mức độ vừa phải có thể giảm sự hình thành xơ gan, làm chậm quá trình phát triển của bệnh.

Lá gan được ví như một “nhà máy” chế biến thực phẩm mà chúng ta nạp vào thành các chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết cho cơ thể. Vì vậy, dinh dưỡng không đúng cách có thể làm cho bệnh gan bị nặng thêm. Khi bị bệnh, việc ăn uống đúng cách cũng được xem là một phương pháp điều trị không dùng thuốc.

VII. GAN NHIỄM MỠ CÓ CẦN THEO DÕI ĐIỀU TRỊ KHÔNG?

Bệnh gan nhiễm mỡ cần quá trình theo dõi điều trị và kiểm tra định kỳ lượng mỡ trong gan bằng máy FibroScan. Việc xét nghiệm máu, siêu âm định kỳ cũng cần thiết để BS chỉnh thuốc.

Bạn muốn theo dõi điều trị với bác sĩ chuyên khoa Tiêu Hóa, Gan Mật TPHCM, bạn nên đến phòng khám uy tín, có đội ngũ bác sĩ có nhiều năm kinh nghiệm theo dõi và điều trị bệnh, nơi này còn được trang bị đầy đủ máy móc hiện đại - Phòng khám Đa khoa Đại Phước.

PGS.TS.BS. Hoàng Anh Vũ và PGS.TS.BS. Phan thị Xinh

Trưởng khoa Y Sinh Học Phân Tử - Đai Học Y Dược TP Hồ Chí Minh

Bạn được đo FibroScan giúp định lượng tình trạng xơ hóa và nhiễm mỡ gan.

CT Scanner có tiêm cản quang tầm soát ung thư sớm khi có bất thường.

Chụp CT Scanner cản quang

Ngoài ra, khi bệnh gan mạn, nguy cơ bệnh lý dạ dày kèm theo thường gặp nên bạn hãy yên tâm với trung tâm nội soi tiêu hóa tại Đại Phước có đội ngũ bác sĩ nội soi hàng đầu Đại Học y Dược, máy móc hiện đại, có khả năng phóng đại NBI tầm soát ung thư sớm, nội soi tiêu hóa không đau giúp bạn yên tâm và thoải mái.

Đội ngũ bác sĩ giàu kinh nghiệm, hệ thống máy nội soi có chức năng nhuộm màu điện tử, kết hợp phóng đại những tổn thương nhỏ để xác định các trường hợp nghịch sản và ung thư giai đoạn sớm.